Książka kucharska/Danie świętokrzyskie (48)
Składniki
[edytuj]2 podwójne piersi z kurczaka, 4 łyżki sera żółtego, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki oleju, 2 cebule, 2 jaja, sól, pieprz, vegeta.
Przygotowanie
[edytuj]Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, cebulę pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce, połączyć składniki, doprawić do smaku, dodać żółtka i ubitą na sztywno pianę, smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać na gorąco z sezonowymi warzywami.