Książka kucharska/Danie świętokrzyskie (54)

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Składniki[edytuj]

Kiszona kapusta, suszone grzyby, boczek wędzony, pieczone ziemniaki, masło, czosnek, cebula, przyprawy.

Przygotowanie[edytuj]

Kiszoną kapustę wypłukać, poszatkować, zalać zimną wodą, dodać przyprawy ziołowe i dusić, oddzielnie ugotować suszone grzyby, połączyć z kapustą i przesmażonym wędzonym boczkiem z cebulą, upiec ziemniaki w skórkach i polać je masłem z czosnkiem.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Danie_świętokrzyskie_(54)&oldid=363665”