Książka kucharska/Deser budyniowy

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Składniki[edytuj]

  • 2 opakowania podłużnych biszkoptów
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego
  • 2 opakowania budyniu czekoladowego
  • 1,5 litra mleka
  • 2 obrane i pokrojone na kawałki owoce kiwi
  • 2 łyżki żelatyny
  • 8 łyżek cukru
  • 1/3 szklanki zimnej wody

Przygotowanie[edytuj]

Wysoką okrągłą formę wyłożyć folią aluminiową, na dnie naczynia układać biszkopty tak, aby zbiegły się pośrodku.

Na połowie mleka i cukru ugotować budyń czekoladowy.

Żelatynę namoczyć w wodzie, połowę wymieszać z budyniem.

Boki naczynia obłożyć biszkoptami, nałożyć budyń czekoladowy, przykryć biszkoptami, układając je promieniście.

Budyń śmietankowy ugotować na pozostałym mleku i cukrze. Wymieszać z żelatyną i kiwi, wyłożyć na biszkopty, schłodzić.