Książka kucharska/Deser jabłkowy z migdałami
Składniki
[edytuj]- 6 dużych kwaśnych jabłek
- 10 dag cukru
- 10 dag masła
- 3 łyżki płatków migdałowych
- 100 ml soku pomarańczowego
- łyżka cynamonu
Przygotowanie
[edytuj]Jabłka umyć, obrać, przekroić na połówki i wykroić gniazda nasienne.
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem w taki sposób, aby miejsca po pestkach były u góry. Skropić sokiem pomarańczowym. W puste miejsca po pestkach włożyć odrobinę masła, posypać cynamonem i płatkami migdałowymi.
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni około 30 minut.