Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Figi nadziewane migdałami

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki

[edytuj]
  • 12 suszonych fig
  • sok z jednej pomarańczy
  • 7 dag migdałów
  • 7 dag cukru
  • sok z połowy cytryny

Przygotowanie

[edytuj]

Figi umyć, osuszyć. W każdej zrobić wgłębienie.

Migdały posiekać, ugotować w mleku i wypełnić nimi figi.

Cukier rozpuścić w 1/2 filiżanki wody, dodać sok cytrynowy i pomarańczowy i w tak przygotowanym płynie gotować figi, aż będą miękkie.

Podawać ciepłe albo bardzo schłodzone.