Książka kucharska/Figi nadziewane migdałami
Składniki[edytuj]
- 12 suszonych fig
- sok z jednej pomarańczy
- 7 dag migdałów
- 7 dag cukru
- sok z połowy cytryny
Przygotowanie[edytuj]
Figi umyć, osuszyć. W każdej zrobić wgłębienie.
Migdały posiekać, ugotować w mleku i wypełnić nimi figi.
Cukier rozpuścić w 1/2 filiżanki wody, dodać sok cytrynowy i pomarańczowy i w tak przygotowanym płynie gotować figi, aż będą miękkie.
Podawać ciepłe albo bardzo schłodzone.