Książka kucharska/Francuskie sakiewki z twarogiem

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Składniki[edytuj]

  • opakowanie ciasta francuskiego
  • kostka twarogu
  • 4 łyżki śmietany
  • 10 dag rodzynek
  • 3 łyżki cukru pudru
  • żółtko
  • jajko

Przygotowanie[edytuj]

Twaróg rozgnieść w misce, dodać śmietanę, rodzynki, cukier i żółtko. Wymieszać na jednolitą masę.

Rozmrożone porcje ciasta rozwałkować na grubość 3–4 mm. Wyciąć kwadraty o bokach 9 cm i na środek każdego nałożyć łyżeczkę nadzienia.

Skleić przeciwne boki. Ułożyć ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować jajkiem rozmąconym z odrobiną wody.

Piec 15 minut w temperaturze 210 stopni.