Książka kucharska/Frytki

Frytki są daniem z ziemniaków, wymyślonym przez Belgów.

Składniki

• olej
• ziemniaki

Przygotowanie

Ziemniaki obrać, pokroić w grube słupki. Następnie wrzucić je na chwilę do wody. Później rozgrzać na patelni dużą ilość oleju. Pokrojone ziemniaki wrzucać na mocno rozgrzany olej, smażyć, aż nabiorą złotego koloru.