Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Gruszki w cydrze

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

  • 8 gruszek
  • 300 ml cydru
  • 2 łyżki cukru
  • pół łyżeczki aromatu migdałowego

Przygotowanie[edytuj]

Gruszki obrać, pokroić na połówki, wykroić gniazda nasienne. Owoce poukładać wzdłuż brzegu płytkiego, płaskiego naczynia.

Podlać cydrem i posypać cukrem.

Wstawić do mikrofalówki i gotować około 10 minut, aż owoce będą miękkie.

Po wyjęciu delikatnie przełożyć na ozdobny talerz.

Pozostały sos wstawić do kuchenki i gotować około 2 minut, aż odrobinę zgęstnieje. Dodać aromat.