Książka kucharska/Herbata mrożona

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

  • szklanka mocnej, aromatycznej herbaty
  • 2 łyżeczki cukru
  • łyżeczka rumu
  • kilka kostek lodu
  • kilka paseczków skórki cytrynowej
  • kilka plasterków cytryny
  • listki melisy

Przygotowanie[edytuj]

Napar herbaciany ostudzić i schłodzić w lodówce. Dodać rum, cukier i skórkę cytrynową.

Dużą szklankę koktajlową napełnić do 1/3 wysokości lodem i wlać zimną herbatę.

Napój udekorować plasterkami cytryny i listkami melisy.

Można też kostki lodu i plasterki pomarańczy zalać mocnym, osłodzonym naparem herbacianym, dodać kilka kropli soku cytrynowego i udekorować skórką pomarańczową.