Książka kucharska/Herbata mrożona

Składniki

• szklanka mocnej, aromatycznej herbaty
• 2 łyżeczki cukru
• łyżeczka rumu
• kilka kostek lodu
• kilka paseczków skórki cytrynowej
• kilka plasterków cytryny
• listki melisy

Przygotowanie

1. Napar herbaciany ostudzić i schłodzić w lodówce. Dodać rum, cukier i skórkę cytrynową.
2. Dużą szklankę koktajlową napełnić do 1/3 wysokości lodem i wlać zimną herbatę.
3. Napój udekorować plasterkami cytryny i listkami melisy.

• Można też kostki lodu i plasterki pomarańczy zalać mocnym, osłodzonym naparem herbacianym, dodać kilka kropli soku cytrynowego i udekorować skórką pomarańczową.