Książka kucharska/Jabłka w miodzie

Składniki

Jabłka sandomierskie, miód, mięta, cynamon.

Przygotowanie

Jabłka umyć, wydrążyć gniazda nasienne. Do wydrążonych jabłek włożyć po 1-2 łyżeczki miodu i delikatnie posypać niewielką ilością cynamonu. Tak przygotowane jabłka umieścić w nagrzanym piekarniku lub piecu chlebowym na ok. 15-20 minut, w zależności od wielkości jabłek. Jabłka po upieczeniu powinny być miękkie, ale nie rozpadające się. Podawać na gorąco, polewając sosem cynamonowo-miodowym powstałym w trakcie pieczenia.