Książka kucharska/Kakao korzenne
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Drinking_chocolate%2C_Portland.jpg/200px-Drinking_chocolate%2C_Portland.jpg)
Składniki
[edytuj](dla dwóch osób)
- 2 łyżki gorzkiego, ciemnego kakao
- 2-3 łyżeczki brązowego cukru
- szczypta cynamonu
- szczypta imbiru
- mielone chili (ilość "na czubku noża")
- pół laski wanilii
- 2 szklanki mleka
Przygotowanie
[edytuj]Mleko zagotować z cukrem. Kakao rozrobić w małej ilości zimnej wody, dodać przyprawy korzenne, chili i wanilię (laskę należy przekroić wzdłuż na pół i wyskrobać czarne pestki). Do gotującego się mleka wlać kakao i dokładnie wymieszać. Zestawić z ognia. Podawać jeszcze gorące.