Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Kawa elegantissimo

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

  • 4 łyżeczki kawy Gwatemala
  • 6 łyżeczek cukru
  • 30 g gorzkiej czekolady
  • bita śmietana

Przygotowanie[edytuj]

Z kawy przygotować 2 porcje mocnego espresso. W gotowym naparze rozpuścić cukier i pokruszoną czekoladę.

Płyn wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny.

Kieliszki do wina napełnić kruszonym lodem i zalać kawą z lodówki.

Wierzch udekorować bitą śmietaną oraz wiórkami czekolady.