Książka kucharska/Kawa mrożona

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

  • 4 dag mielonej kawy naturalnej
  • 3 dag cukru
  • 15 dag śmietanki kremówki
  • 4 dag cukru pudru

Przygotowanie[edytuj]

Kawę zalać wrzątkiem, odcedzić, posłodzić i zostawić do ostygnięcia. Włożyć do zamrażalnika, schłodzić aż do częściowego zamrożenia.

Śmietankę ubić na puszystą masę, w trakcie ubijania dodawać cukier puder.

Kawę nakładać do filiżanek, ozdabiając bitą śmietaną.