Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Kisiel mleczno-migdałowy

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki

[edytuj]
  • półtorej szklanki mleka
  • czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • 5–6 kropli aromatu waniliowego
  • 3 migdały

Przygotowanie

[edytuj]
  1. Migdały obrać i posiekać.
  2. W rondelku zagotować szklankę mleka. Do pozostałego mleka dodać mąkę, dokładnie rozprowadzić i wlewać powoli do gotującego się mleka, nie przestając mieszać.
  3. Dodać migdały i aromat waniliowy.
  • Gdy budyń zgęstnieje, rozlać do salaterek opłukanych zimną wodą.

Przypisy