Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Kotleciki z groszku

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Kotleciki z groszku

Składniki

[edytuj]
  • puszka groszku
  • skrobia ziemniaczana
  • 2 ząbki czosnku
  • wędzona papryka
  • ziarna słonecznika

Przygotowanie

[edytuj]
  1. Użyć miksera bądź blendera do zrobienia masy z groszku, czosnku i skrobi ziemniaczanej (warto obserwować czy konsystencja daje możliwość ulepienia kotletów, tak aby się nie rozpadały, następnie uformowane kotleciki należy smażyć na rozgrzanym oleju roślinnym na patelni z obydwu stron około 3 minut. Po wyłożeniu kotlecików na talerz, należy przyprószyć je wędzoną papryką w proszku, oraz ziarnami słonecznika.
  • Czas wykonania: 15 minut.