Książka kucharska/Kruche ciasteczka orzechowe
Składniki
[edytuj]| Kruche ciasteczka orzechowe | |
|---|---|
| Przepis dla: | 20 osób |
| Czas: | 15 minut + pieczenie |
| Stopień trudności: | bardzo łatwe |
| Koszt: | ca. 10 zł |
- 7 łyżek stołowych oliwy
- 7 łyżek stołowych mleka
- 35 dag cukru
- 3 jajka
- kilogram mąki
- łyżeczka sody oczyszczonej
- cukier waniliowy
- 250 g mielonych orzechów
Przygotowanie
[edytuj]Mleko podgrzać i rozpuścić w nim cukier. Dodać oliwę, 3 całe jajka, kopiatą łyżeczkę sody oczyszczonej, cukier waniliowy, orzechy i mąkę. Całość ugnieść i rozwałkować na grubość ok. 3 mm. Wyciąć talarki o średnicy ok. 3 cm. Piec na blasze w rozgrzanym piekarniku, aż się zarumienią.
Gotowe ciasteczka można przechowywać w suchym pojemniku przez kilka tygodni bez uszczerbku na smaku.