Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Kruszonka

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

Kruszonka
  • Przepis podstawowy wystarczający na dużą blachę lub na spód i wierzch mniejszej formy
  • 300 g mąki pszennej
  • 150 g cukru
  • 150 g masła
  • szczypta soli

Przygotowanie[edytuj]

Wszystkie składniki włożyć do miski. Zagnieść ręką (lub na początku mieszadłem hakowym miksera, a potem ręką), tak by się dokładnie połączyły tworząc grudki.

Pieczenie[edytuj]

Kruszonkę można również upiec osobno, wykładając na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec należy nagrzać do 200°C i piec przez ok. 20 min. na złotobrązowy kolor.

Źródło[edytuj]