Książka kucharska/Kruszonka

Składniki

Przepis podstawowy wystarczający na dużą blachę lub na spód i wierzch mniejszej formy

300 g mąki pszennej
150 g cukru
150 g masła
szczypta soli

Przygotowanie

Wszystkie składniki włożyć do miski. Zagnieść ręką (lub na początku mieszadłem hakowym miksera, a potem ręką), tak by się dokładnie połączyły tworząc grudki.

Pieczenie

Kruszonkę można również upiec osobno, wykładając na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec należy nagrzać do 200°C i piec przez ok. 20 min. na złotobrązowy kolor.

Źródło