Książka kucharska/Lasagne (6)
Składniki
[edytuj]mięso mielone: 500 gramów, Naturalnie smaczne Lasagne Knorr: 1 opakowanie, makaron Lasagne: 1 opakowanie, szpinak mrożony: 300 gramów, cebula: 2 sztuki, ząbek czosnku: 1 sztuka, Oregano z Turcji Knorr: 1 łyżka, przecier pomidorowy: 1 szklanka, ser żółty: 150 gramów, Gałka muszkatołowa z Indonezji Knorr: 1 łyżeczka, Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr: 1 szczypta, olej: 2 łyżki, masło, woda: 250 mililitrów, śmietana 18%: 100 mililitrów.
Przygotowanie
[edytuj]Krok 1: Posiekaj drobno cebulę i czosnek, usmaż połowę na rozgrzanym oleju (1 łyżka), dodaj przecier pomidorowy, mięso łyżeczkę cukru i oregano. Całość smaż, aż mięso zrobi się zupełnie suche, dodaj wtedy wymieszany w szklance wody Knorr Naturalnie smaczne - Lasagne. Wszystko razem gotuj jeszcze 3- 4 minuty. Krok 2: Ser żółty podziel na dwie części: 50 gram zetrzyj na tarce, 150 gram pokrój w drobną kostkę. Krok 3: Na patelni rozgrzej olej, usmaż pozostałą cebulą z czosnkiem. Dodaj rozmrożony i odsączony szpinak, pieprz i gałkę muszkatołową, wymieszaj. Krok 4: Przygotuj prostokątną formę do pieczenia, posmaruj ją masłem, na spodzie ułóż 8 płaty lazani, następnie połowę mięsnego farszu, czynność powtórz. Wierzch polej śmietaną, posyp startym serem. Piecz 40 minut w temperaturze 180 °C.