Książka kucharska/Lasagne (9)

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

makaron lasagne, bez gotowania - płaty: 1 opakowanie, mięso mielone wołowe: 500 gramów, Naturalnie smaczne Lasagne Knorr: 1 opakowanie, cukinie: 2 sztuki, ser feta: 150 gramów, kwaśna śmietana: 100 mililitrów, oliwa: 2 łyżki.

Przygotowanie[edytuj]

Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Pokrój cukinię w kostkę. Pokrusz lub pokrój na małe kawałki ser feta. Przesmaż cukinię na patelni z łyżką oliwy przez kilka minut aż zacznie brązowieć. Odstaw. Przesmaż mięso na oliwie aż przestanie być różowe, przez 5-7 minut. Dodaj przesmażoną cukinię. Krok 2: Wlej do garnka 500 ml wody i dodaj zawartość opakowania Knorr Naturalnie smaczne - Lasagne. Zagotuj, zmniejsz ogień. Gotuj przez 5 minut na niewielkim ogniu. Rozprowadź kilka łyżek sosu na dnie naczynia żaroodpornego. Rozłóż plastry makaronu na sosie. Rozprowadź ½ sosu na płatach lazanii. Przykryj kolejną warstwą makaronu. Nałóż kolejną porcję sosu i przykryj makaronem. Rozprowadź kwaśną śmietanę równomiernie na makaronie. Posyp pokruszonym serem feta. Krok 3: Przykryj szczelnie folią aluminiową i piecz przez 25 minut pod przykryciem. Po tym czasie zdejmij folię i piecz dalej przez 10-15 minut. Zanim podasz lazanię poczekać ok. 10 minut. Będzie łatwiej ją kroić.