Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Lemoniada z cytryną, pomarańczą i miętą

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki

[edytuj]

woda mineralna niegazowana, cytryna, pomarańcza, 3 łyżki cukru brązowego, listki mięty.

Przygotowanie

[edytuj]

Zagotować 1 szklankę wody. W gorącej wodzie rozpuścić 3 łyżki cukru brązowego i wystudzić. Syrop z cukru przelać do dzbanka. Cytrynę i pomarańczę dokładnie umyć, przekroić na pół. Z owoców wycisnąć sok, ręcznie albo za pomocą ręcznej wyciskarki do cytrusów. Pozostałe części owoców pokroić w plastry i wrzucić do dzbanka. Wyciśnięty sok przelać do dzbanka z syropem cukrowym. Do dzbanka wlać wodę mineralną, tyle ile się zmieści. Dokładnie zamieszać. Na końcu dorzucić jeszcze listki świeżej mięty. Przygotowaną lemoniadę włożyć do lodówki, aby dobrze się schłodziła.