Książka kucharska/Lemoniada z cytryną, pomarańczą i miętą
Składniki
[edytuj]- woda mineralna niegazowana
- cytryna
- pomarańcza
- 3 łyżki cukru brązowego
- listki mięty
Przygotowanie
[edytuj]Zagotować 1 szklankę wody. W gorącej wodzie rozpuścić 3 łyżki cukru brązowego i wystudzić. Syrop z cukru przelać do dzbanka. Cytrynę i pomarańczę dokładnie umyć, przekroić na pół. Z owoców wycisnąć sok, ręcznie albo za pomocą ręcznej wyciskarki do cytrusów. Pozostałe części owoców pokroić w plastry i wrzucić do dzbanka. Wyciśnięty sok przelać do dzbanka z syropem cukrowym. Do dzbanka wlać wodę mineralną, tyle ile się zmieści. Dokładnie zamieszać. Na końcu dorzucić jeszcze listki świeżej mięty. Przygotowaną lemoniadę włożyć do lodówki, aby dobrze się schłodziła.