Książka kucharska/Likier Wisielec
Składniki
[edytuj]- duża pomarańcza
- litr czystej białej wódki
- kilka goździków
- 25 dag cukru w kostkach
Przygotowanie
[edytuj]Wódkę wlać do wysokiego słoja, wrzucić kostki cukru i mieszać do czasu, aż się rozpuszczą.
Pomarańczę umyć, sparzyć i osuszyć. Grubą nić przeciągnąć przez środek pomarańczy, tak, by móc powiesić owoc pod pokrywką słoja.
W pomarańczę wbić goździki i podwiązać pod pokrywką tak, aby nie dotykała płynu.
Słoik szczelnie zamknąć i odstawić na około dwa miesiące.