Książka kucharska/Lody kokosowe
Składniki
[edytuj]400 ml mleka kokosowego - 400 ml jogurtu greckiego - 4 łyżki stołowe soku z agawy - 4 łyżki stołowe cukru trzcinowego.
Wykonanie
[edytuj]Do miski wlewamy mleko kokosowe i jogurt. Mieszamy. Stopniowo dodajemy sok z agawy oraz cukier. Gdy wszystko wymieszamy, wstawiamy do zamrażarki na 1-2 godziny (jeśli trzeba, trzymamy dłużej). Po mniej więcej połowie czasu wyjmujemy na chwilę by przemieszać. Lody najlepiej podawać z polewą karmelową.