Książka kucharska/Makagigi
Składniki
[edytuj]- szklanka miodu
- pół szklanki cukru
- szklanka maku
- 2 krople esencji migdałowej
- pół szklanki posiekanych orzechów włoskich
- oliwa
Przygotowanie
[edytuj]Miód zagotować z cukrem i suchym makiem. Mieszać, podgrzewając na małym ogniu, aż masa lekko się zrumieni. Wsypać orzechy, dodać esencję migdałową, wymieszać i wyłożyć na nasmarowaną oliwą blachę.
Odstawić do zastygnięcia. Pokroić ostrym nożem w kwadraty lub romby.