Książka kucharska/Makaron z szynką i serowym sosem
- Dla 4 osób
- Porcja: 856 kcal
- Przygotowanie: 18 minut
- Zapiekanie: 20 minut
Składniki
[edytuj]- 400 g makaronu rurki
- 250 g szynki
- szklanka chudej śmietanki
- 200 g ementalera
- sól
- gałka muszkatołowa
- koperek
- łyżka masła
Przygotowanie
[edytuj]Szynkę pokroić w wąskie paski. Wymieszać z ugotowanym makaronem, doprawić solą i startą gałką muszkatołową. Wyłożyć do grubo wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania.
Ser zetrzeć na tarce, wsypać połowę do śmietanki, roztrzepać, osolić. Sosem zalać makaron, posypać resztą sera i wstawić na 20 minut do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.