Książka kucharska/Melon panierowany
Melon panierowany – proste i łatwo wykonalne danie na słodko, na ogół podawane jako deser.
Składniki
[edytuj]- melon
- zmielone orzechy włoskie
- miód
- rozbite jajko
- oliwa
Przyrządzenie
[edytuj]Podzielony na mniejsze części melon obrać ze skóry i po usunięciu pestek pokroić w paski. Następnie obtoczyć je w mielonych orzechach, potem w miodzie i w rozbitym jajku.
Tak przygotowane cząstki smażyć na rozgrzanej oliwie, dopóki nie nabiorą złocistego koloru.