Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Melon panierowany

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Melon panierowany – proste i łatwo wykonalne danie na słodko, na ogół podawane jako deser.

Składniki[edytuj]

  • melon
  • zmielone orzechy włoskie
  • miód
  • rozbite jajko
  • oliwa

Przyrządzenie[edytuj]

Podzielony na mniejsze części melon obrać ze skóry i po usunięciu pestek pokroić w paski. Następnie obtoczyć je w mielonych orzechach, potem w miodzie i w rozbitym jajku.

Tak przygotowane cząstki smażyć na rozgrzanej oliwie, dopóki nie nabiorą złocistego koloru.