Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Nalewka Creme "de Thee"

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki

[edytuj]
  • 3 dag herbaty indyjskiej lub cejlońskiej
  • 0,33 l spirytusu
  • 50 cm3 przegotowanej wody

Przygotowanie

[edytuj]
  • Całość zmieszać.
  • Po miesiącu zlać i przefiltrować.
  • Zagotować razem z następującą mieszanką:
    • 0,4 l wody
    • 40 dag cukru
    • ćwierć laski wanilii.
  • Zabarwić na ciemniejszy kolor karmelem z 2 łyżeczek cukru.


Modyfikacja napoju:

  • 5 dag herbaty "Earl Grey" bez dodatku wanilii.