Książka kucharska/Parówki w cieście
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Składniki[edytuj]
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki wody
- 3 jajka
- 1/4 łyżeczki soli
- olej do smażenia
- 5-6 parówek
Przygotowanie[edytuj]
- Do wody wbić jajka i ciągle mieszając, stopniowo wsypywać mąkę i sól (można użyć miksera). Ciasto powinno być trochę gęstsze, niż na naleśniki.
- Na patelni rozgrzać olej. Każdą parówkę zanurzać w cieście, albo kłaść na patelni i oblewać łyżką ciasta. Smażyć przez 1,5-2 minuty, jeśli trzeba, obrócić na drugą stronę.
Podawanie[edytuj]
Podawać z ketchupem, sosem BBQ lub salsą pomidorową do nachos.