Książka kucharska/Placki ziemniaczane z mąką gryczaną

Dodaj linki
Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

1 kg ziemniaków, 1 cebula, 4 łyżki mąki gryczanej BEZGLUTEN, 4 łyżki ekstra uniwersalnego koncentratu mąki bezglutenowej, 2 jajka lub zamiennik jajka, 1 łyżeczka soli, pieprz BEZGLUTEN.

Przygotowanie[edytuj]

Ziemniaki i cebule zetrzeć na tarce o małych oczkach. Przełożyć do naczynia. Dodać sól, pieprz, jajka lub zamiennik jajka i obydwie mąki. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na oleju na złoty kolor, z dwóch stron.

Źródło: „https://pl.wikibooks.org/w/index.php?title=Książka_kucharska/Placki_ziemniaczane_z_mąką_gryczaną&oldid=363124”