Książka kucharska/Podkarpackie ciasto (90)
Składniki
[edytuj]7 dkg drożdży, 1 kg mąki, 0,5 l mleka ciepłego, 1 jajko całe, 2 żółtko, 1 szklanka cukru, szczypta soli, 0,75 roztopionej margaryny.
Przygotowanie
[edytuj]Zrobić rozczyn z odrobiny mąki, cukru i drożdży. Cały rozczyn podrośnie dodać resztę składników i roztopioną margarynę. Wyrobić. Kruszonka: 0,33 kostki margaryny, 0,5 szklanki cukru pudru, 0,5 szklanki mąki. Wyrobić i dać na wierzch.