Książka kucharska/Podpłomyki opatowskie
Składniki
[edytuj]3 szklanki mąki, 2 szklanki zsiadłego mleka, łyżeczka sody, szczypta soli, pół szklanki śmietany, cukier.
Przygotowanie
[edytuj]Z mąki, zsiadłego mleka, sody i soli zagnieść ciasto. Podzielić je na kawałki i z każdego uformować okrągły placek. Posmarować śmietaną, posypać cukrem i piec około 20 minut.