Książka kucharska/Przekładaniec
- Ciasto "przekładaniec"
Składniki
[edytuj]- 4 szklanki mąki
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanki cukru
- 4 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 jajka
- 1 szklanka oleju
- 2 szklanki mleka
- 2 tabliczki czekolady mlecznej
Przygotowanie
[edytuj]Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, olej oraz mleko dodajemy do masy i dokładnie mieszamy.
Nastawiamy piekarnik na temperaturę 160 stopni. Wykładamy blaszkę foremkami, a następnie wypełniamy je ciastem do wysokości około 1 cm. Kruszymy czekoladę na kawałeczki i wykładamy do foremek, dbając o to, by nie wystawały z ciasta.
Wstawiamy foremki do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 25 minut. Gdy babeczki są gotowe, możemy je ozdobić.