Książka kucharska/Quiche lorraine
Składniki
[edytuj]- opakowanie mrożonego kruchego niesłodkiego ciasta
- 6 plasterków wędzonego boczku
- starty żółty ser
- pół posiekanej cebuli
- 3 jajka
- śmietana 12%
- pieprz cayenne
- sól
Przygotowanie
[edytuj]Ciastem wyłożyć formę do tarty. Na dnie położyć pokrojony drobno boczek, cebulę i ser.
Śmietanę połączyć z przyprawami, jajkami i polać całość.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 20 minut, potem kolejne 10 minut w temperaturze 150 stopni.
Wystudzić.