Książka kucharska/Rogaliki maślane-Kulurakia Wutiru

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Składniki[edytuj]

  1. 15 dag masła
  2. 15 dag cukru
  3. 2 jaja i 2 żółtka
  4. 15 dag mąki
  5. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
UWAGA:Porcja na 40 ciastek!


Czynności[edytuj]

  1. Utrzeć masło z cukrem,powstanie wtedy krem.
  2. Dodaj 1 jajo i 2 żółtka,ubij na gładką masę.
  3. Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia.Wyrób z tego miękkie ciasto.
  4. Odstaw ciasto na 1 godz. do ochłodzenia.
  5. Formuj małe pierścienie z cienkich wałeczków ciasta.
  6. Wysmaruj blachę tłuszczem,potem posmaruj rozbitym jajem i wstaw do średnio nagrzanego piekarnika(ok.150&deg C)na 10-12 min.