Książka kucharska/Ryba zapiekana z ziemniakami
Składniki
[edytuj]- 60 dag filetów z dowolnej ryby
- 50 dag ziemniaków
- 2 szklanki mleka
- cebula
- 2 łyżki margaryny
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
Przygotowanie
[edytuj]- Zamrożone filety opłukać, osuszyć i posolić. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry. Cebulę drobno pokroić.
- Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną, ułożyć filety, na nich ziemniaki, cebulę, posolić i zalać mlekiem.
- Piec około 60 minut w piekarniku nagrzanym do 150 °C.
- Posypać natką pietruszki i podawać.