Książka kucharska/Ryba zapiekana z ziemniakami

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Składniki[edytuj]

  • 60 dag filetów z dowolnej ryby
  • 50 dag ziemniaków
  • 2 szklanki mleka
  • cebula
  • 2 łyżki margaryny
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól

Przygotowanie[edytuj]

Zamrożone filety opłukać, osuszyć i posolić. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry. Cebulę drobno pokroić.

Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną, ułożyć filety, na nich ziemniaki, cebulę, posolić i zalać mlekiem.

Piec około 60 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni.

Posypać natką pietruszki i podawać.