Książka kucharska/Sałatka pikantna
Składniki
[edytuj]- 2 duże brzoskwinie
- 2 średnie gruszki
- jabłko
- 10 dag czerwonego agrestu
- cytryna
- pół szklanki białego wina
- imbir
- gałka muszkatołowa
- cukier puder
Brzoskwinie, gruszki i jabłko obrać, pokroić w grubą kostkę, skropić sokiem z cytryny. Umyty agrest pokroić wzdłuż na połówki.
Owoce wymieszać, dodać szczyptę imbiru i gałki, wino i szczyptę cukru. Odstawić na godzinę.
Podawać do pieczonego mięsa.