Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Sałatka serowa

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
  • liczba porcji: 6
  • czas przygotowania: 20 min

Składniki[edytuj]

  • 2 plastry żółtego sera (po 15 dag o różnych smakach, np. ementaler i gouda)
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 czerwone cebule
  • 2 ogórki konserwowe
  • 2 kopiaste łyżki posiekanej zieleniny
  • pół szklanki majonezu
  • pół szklanki gęstej, kwaśnej śmietany
  • sól
  • pieprz
  • liście sałaty

Przygotowanie[edytuj]

Sery pokroić w ,,makaronik’’, ogórki w kostkę, cebulę w cienkie piórka, jajka posiekać. Składniki połączyć z majonezem wymieszanym ze śmietaną, dodać zielenię, doprawić. Całość delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Płaską salaterkę wyłożyć liśćmi sałaty, nałożyć sałatkę, wstawić na 15 minut do lodówki.

Przed podaniem posypać paseczkami z pozostałych liści sałaty.