Książka kucharska/Sałatka z wędzonego halibuta i mandarynki
Składniki
[edytuj]- 2 ugotowane buraki
- 3 mandarynki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g plastrów wędzonego halibuta
- garść listków mięty
Przygotowanie
[edytuj]Rybę pokroić w kawałki. Buraki obrać i pokroić na plasterki. Mandarynki obrać, podzielić na cząstki, wymieszać z burakami. Dodać rybę.
Ułożyć w salaterce, udekorować miętą.