Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Sałatka z wędzonego halibuta i mandarynki

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki

[edytuj]
  • 2 ugotowane buraki
  • 3 mandarynki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 150 g plastrów wędzonego halibuta
  • garść listków mięty

Przygotowanie

[edytuj]

Rybę pokroić w kawałki. Buraki obrać i pokroić na plasterki. Mandarynki obrać, podzielić na cząstki, wymieszać z burakami. Dodać rybę.

Ułożyć w salaterce, udekorować miętą.