Książka kucharska/Sałatka z wędzonej makreli
Składniki
[edytuj]- duża, wędzona makrela
- 3 jajka
- 3 ogórki kiszone
- 3 nieduże ziemniaki
- cebula
- majonez
- pieprz
- szczypiorek (opcjonalnie)
Przygotowanie
[edytuj]Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
Jajka ugotować na twardo, pokroić.
Ogórki pokroić w kostkę.
Cebulę posiekać.
Makrelę oddzielić od ości i podzielić na małe kawałki.
Wszystkie składniki delikatnie połączyć z majonezem, doprawiając do smaku pieprzem. Podawać z posiekanym szczypiorkiem.