Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Sałatka z wędzonej makreli

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

  • duża, wędzona makrela
  • 3 jajka
  • 3 ogórki kiszone
  • 3 nieduże ziemniaki
  • cebula
  • majonez
  • pieprz
  • szczypiorek (opcjonalnie)

Przygotowanie[edytuj]

Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.

Jajka ugotować na twardo, pokroić.

Ogórki pokroić w kostkę.

Cebulę posiekać.

Makrelę oddzielić od ości i podzielić na małe kawałki.

Wszystkie składniki delikatnie połączyć z majonezem, doprawiając do smaku pieprzem. Podawać z posiekanym szczypiorkiem.