Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Sandomierskie kotlety ziemniaczane

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki

[edytuj]

2 kg ziemniaków, 2 jajka, 0,5 kg boczku, pieprz, vegeta, olej.

Przygotowanie

[edytuj]

Ugotować dwa kilogramy ziemniaków, a następnie przepuścić przez maszynkę. Dodać do tego dwa jajka i usmażony boczek. Doprawić pieprzem i vegetą. Smażyć na tłuszczu i podawać z surówką.