Książka kucharska/Sernik z rosą

Składniki

1,5 kg sera
0,5 szklanki oleju
3 szklanki mleka
1 szklanka cukru
1 budyń śmietanowy
2 całe jaja
4 żółtka
zapach cytrynowy

Przygotowanie

Ser zmielić 2x i zmiksować dobrze z pozostaymi składnikami

Ciasto

30 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 zółtka
1 całe jajo
10 dag margaryny

Zagnieć ciasto z tych skłądników wyłożyć na blachę tak żeby i boki formy były wyklejone ciastem. Wylać i piec 50 minut. Ubić 6 białek z 1 szklanką cukru wyłożyć ubitą pianę i piec jeszcze przez 15 minut.