Książka kucharska/Sernik z rosą
Wygląd
Ser
[edytuj]Składniki
[edytuj]- 1,5 kg sera
- 0,5 szklanki oleju
- 3 szklanki mleka
- 1 szklanka cukru
- 1 budyń śmietanowy
- 2 całe jaja
- 4 żółtka
- zapach cytrynowy
Przygotowanie
[edytuj]- Ser zmielić 2x i zmiksować dobrze z pozostaymi składnikami.
Ciasto
[edytuj]- 30 dag mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 zółtka
- 1 całe jajo
- 10 dag margaryny
Przygotowanie
[edytuj]- Zagnieć ciasto z tych składników wyłożyć na blachę tak żeby i boki formy były wyklejone ciastem.
- Wylać i piec 50 minut.
- Ubić 6 białek z 1 szklanką cukru wyłożyć ubitą pianę i piec jeszcze przez 15 minut.