Książka kucharska/Shake Bananowy
Porcja na 3 osoby
Składniki
[edytuj]- banan
- 300 ml mleka
- gałka lodów waniliowych lub śmietankowych
- cynamon
- łyżeczka cytryny
- 1-2 kostki lodu
Sposób przyrządzania
[edytuj]Do malaksera lub miksera z przystawką do koktajli wkładamy obranego ze skórki banana oraz łyżeczkę cytryny, by banan nie ciemniał. Dodajemy gałkę lodów. Całość zalewamy ok. 300 ml mleka. Zamykamy i miksujemy ok 1–3 minut
Gotowy napój nalewamy do naczyń, po czym delikatnie posypujemy cynamonem.
Jeśli chcemy uzyskać konsystencję delikatnej pianki, przed mieszaniem należy dodać 1–2 kostki lodu i miksować aż do jego rozdrobnienia.
Podawać na zimno. Najlepiej spożywać przez słomkę.