Książka kucharska/Sorbet malinowy (4)
Składniki
[edytuj]1 kg malin, świeżych lub mrożonych, świeżo wyciśnięty sok z 2 cytryn, 3 łyżki likieru kokosowego, 1 szklanka wody, 1 szklanka cukru
Przygotowanie
[edytuj]Schłodzone składniki zmiksować, przelać do pojemnika, włożyć do zamrażarki. Podczas chłodzenia mniej więcej co 30 minut przez pierwsze 3 godziny zmiksować, by nie wytworzyły się kryształki lodu i sorbet były bardziej puszysty. Zamrozić.