Książka kucharska/Sorbet malinowy (4)

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Składniki[edytuj]

1 kg malin, świeżych lub mrożonych, świeżo wyciśnięty sok z 2 cytryn, 3 łyżki likieru kokosowego, 1 szklanka wody, 1 szklanka cukru

Przygotowanie[edytuj]

Schłodzone składniki zmiksować, przelać do pojemnika, włożyć do zamrażarki. Podczas chłodzenia mniej więcej co 30 minut przez pierwsze 3 godziny zmiksować, by nie wytworzyły się kryształki lodu i sorbet były bardziej puszysty. Zamrozić.