Książka kucharska/Surówka marchwiowa z miodem
Składniki
[edytuj]- 4 marchewki
- 4 łyżki rodzynek
- 3 łyżeczki miodu
- ćwierć łyżeczki ostrej papryki w proszku
Przygotowanie
[edytuj]Marchewki zetrzeć na tarce o bardzo drobnych oczkach, dodać paprykę. Rodzynki obgotować 2 minuty w szklance wody, osączyć. Dodać marchewki i polać miodem. Dokładnie wymieszać.
Surówkę odcisnąć z nadmiaru płynu i odstawić na kilka minut.