Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Surówka marchwiowa z miodem

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki

[edytuj]
  • 4 marchewki
  • 4 łyżki rodzynek
  • 3 łyżeczki miodu
  • ćwierć łyżeczki ostrej papryki w proszku

Przygotowanie

[edytuj]

Marchewki zetrzeć na tarce o bardzo drobnych oczkach, dodać paprykę. Rodzynki obgotować 2 minuty w szklance wody, osączyć. Dodać marchewki i polać miodem. Dokładnie wymieszać.

Surówkę odcisnąć z nadmiaru płynu i odstawić na kilka minut.