Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Surówka z czerwonej kapusty

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

  • mała główka czerwonej kapusty
  • 2–3 kwaśne jabłka
  • 5–6 kwaszonych ogórków
  • 2–3 łyżki oleju
  • sól

Przygotowanie[edytuj]

  1. Z kapusty obrać wierzchnie liście, umyć ją i poszatkować.
  2. Jabłka obrać i pokroić w kostkę lub zetrzeć na grubej tarce.
  3. Ogórki pokroić w kostkę.
  4. Wszystkie składniki wymieszać, zalać olejem i posolić do smaku.