Książka kucharska/Udka z kurczaka z ziemniakami
Składniki
[edytuj]- 4 udka kurczaka
- kilogram ziemniaków
- 2 główki czosnku
- przyprawa do drobiu
- przyprawa typu vegeta
- dowolne zioła
- 2 łyżki majonezu
Przygotowanie
[edytuj]Udka posypać przyprawami, ułożyć na posmarowanej olejem blasze. Ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki i porozkładać dookoła udek. Czosnek podzielić na ząbki i, nieobrany, porozrzucać między ziemniakami.
Udka posmarować majonezem i jeszcze raz całość posypać przyprawami i ziołami. Zapiekać w temperaturze 180 stopni, aż udka się zrumienią, a ziemniaki zmiękną i nabiorą złotego koloru.