Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Włoskie danie z makaronem (24)

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki

[edytuj]

makaron tagliatelle: 400 gramów, Naturalnie smaczne Spaghetti Bolognese Knorr: 1 opakowanie, mielona wołowina: 400 gramów, krojone pomidory z puszki: 1 opakowanie, mozzarella: 1 sztuka, ząbek czosnku: 2 sztuki, świeża bazylia: 2 łyżki, olej rzepakowy: 1 łyżka.

Przygotowanie

[edytuj]

Krok 1: Ugotuj makaron al dente wg instrukcji na opakowaniu. Odcedź. W międzyczasie zetrzyj mozzarellę na grubej tarce lub po prostu podziel ręcznie na mniejsze kawałki. Drobno posiekaj czosnek i przesmaż na oleju przez 1-2 minut. Dodaj mięso i dalej smaż aż utraci różowy kolor, przez 5-7 minut. Krok 2: Dodaj pomidory i zawartość opakowania Naturalnie smaczne Spaghetti Bolognese Knorr. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj sos na małym ogniu przez 10 minut. Krok 3: Wymieszaj pastę z sosem. Podawaj z mozzarellą i listkami bazylii.