Przejdź do zawartości

Książka kucharska/Wielkanocna babka z orzechami i czekoladą

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

  • 4 jajka
  • szklanka mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • pół kostki masła
  • szczypta soli
  • 3 łyżki mleka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 15 dag posiekanych orzechów włoskich
  • pół tabliczki czekolady deserowej
  • cukier puder
  • bułka tarta do posypania formy

Przygotowanie[edytuj]

Jajka zmiksować z masłem, cukrem i solą. Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Miksować, aż powstanie jednolita masa. Na koniec dodać orzechy oraz pokruszoną drobno czekoladę i delikatnie wymieszać łyżką.

Nasmarować formę do pieczenia masłem i posypać bułką tartą, a następnie wlać do niej ciasto. Wstawić do nagrzanego do 180–200 stopni piekarnika i piec około godziny.

Po wyjęciu i ostudzeniu posypać cukrem pudrem.