Książka kucharska/Zapiekane faszerowane pomidory
Składniki
[edytuj]- 5 pomidorów
- 5 łyżek tartej bułki
- 5 ząbków czosnku
- pęczek natki pietruszki
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Przygotowanie
[edytuj]- Ściąć z pomidorów wierzch i dołożyć. Usunąć pestki.
- Tartą bułkę wymieszać z posiekaną natką, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Tak przygotowanym farszem napełnić pomidory i przykryć ściętymi wierzchami.
- Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i skropić obficie oliwą. Zapiekać 20 minut w piekarniku w temperaturze 200 °C.