Książka kucharska/Zupa (288)

Z Wikibooks, biblioteki wolnych podręczników.

Składniki[edytuj]

pomidory z puszki 800 gramów fasola z puszki 400 gramów szpinak 200 gramów Bulion na włoszczyźnie Knorr 2 szklanki cebula 4 sztuki łodyga selera 2 sztuki główka kapusty włoskiej 0.5 sztuki ząbki czosnku 2 sztuki woda 2 litry kromki ciabatty 6 sztuk Tymianek z Polski Knorr 1 łyżka oliwa

Przygotowanie[edytuj]

Krok 1: Szpinak, cebulę i czosnek oraz seler pokrój. Krok 2: Kapustę włoską poszatkuj. Krok 3: Rozgrzej oliwę w rondlu. Następnie włóż cebulę, czosnek i szpinak. Krok 4: Podsmażaj, dopóki cebula nie zmięknie. Dodaj seler, nieodsączone i rozgniecione pomidory, kapustę, tymianek, bulion Knorr i wodę. Krok 5: Doprowadź do wrzenia, po czym dodaj fasolę i gotuj jeszcze 20 minut. Krok 6: W międzyczasie zrób grzanki z ciabatty. Do każdej miski włóż kromkę i wlej zupę. Skrop oliwą.