Książka kucharska/Zupa (294)
Składniki
[edytuj]marchewka 750 gramów por 1 sztuka Bulion na włoszczyźnie Knorr 2 sztuki Rama Classic 1 łyżka Cynamon z Wietnamu Knorr 1 łyżeczka Gałka muszkatołowa z Indonezji Knorr 1 łyżeczka Imbir z Nigerii Knorr 1 łyżeczka sok z pomarańczy 100 mililitrów ciecierzyca w puszce 400 gramów
Przygotowanie
[edytuj]Krok 1: Pokrój marchew na duże kawałki. Pora pokrój w plasterki. W dużym rondlu rozgrzej na średnim ogniu 1 łyżkę margaryny. Dodaj pora, marchew i przyprawy. Smaż przez 10 minut lub aż do momentu gdy warzywa będą miękkie, cały czas mieszając. Krok 2: Dodaj sok z pomarańczy, ciecierzycę, 250 ml wody oraz żeby zupa była idealnie doprawiona 2 kostki Bulionu na włoszczyźnie Knorr. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień, a następnie gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Krok 3: Zmiksuj zupę na gładki krem za pomocą blendera ręcznego. Podawaj z jogurtem.